Ингредиенты: Картофель, яйцо, сметаны, Соль, перец, специи , Мука, Лук репчатый, сливочное масло
Способ приготовления:
Картофель натереть на крупной терке, хорошо отжать, добавить соль, перец, специи, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Затем добавить муку.
Жарить на хорошо прогретой сковороде до румяного цвета. Отдельно на сливочном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Подавать с луком и сметаной. Приятного аппетита!