Очень я люблю готовить С приложением Кукпад! Здесь всегда найду рецепты На любой я праздник - все отпад! С Днем Рождения любимый, Наш прекрасный сайт Кукпад! 🥳🎁🎈 #кукпад4
Ингредиенты: фарша, очищенной картошки (~12 шт), луковицы, чеснока, Сливочное масло, яйцо, сыра, Соль, перец , Масло для обжарки
Способ приготовления:
Очищенный картофель варим в кастрюле, подсаливаем и до готовности.
Очищаем и лук и обжариваем до золотистого цвета, к нему добавляем фарш, соль по вкусу, можно приправу для фарша и чеснок (порезанный или через чеснокодавку). Обжариваем фарш ~10 минут. И убираем сковороду с плиты.
После того как картофель сварился, сливаем воду, добавляем сливочное масло, пробуем на соль и делаем пюре. Даём картофелю немного остыть. Затем добавляем яйцо и перемешиваем.
Картошку делим примерно на 2 части. Собираем запеканку: слой картофеля; слой фарша; слой картофеля
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху верхнего слоя. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и засечь 30-40 минут. Приятного аппетита!