#рецептдня Было немного сыра мягкого, решила с ним попробовать сделать намазку на бутерброды. Так как никакой зелени у меня не было, добавила в намазку мороженный укроп. Очень пикантно получилось и остренько. Ветчину заменила колбасой.
Ингредиенты: мягкого сыра, цельнозерновой горчицы, мелконарезанных вяленых полусухих помидор, соль, перец , ветчина, рукколла
Способ приготовления:
Заранее вынуть из баночки помидоры вяленые и промокнуть излишки масла. В миску положить зернистую горчицу(у меня французская), нарезанные мелко помидоры, сыр, перец (у меня перец чили жидкий) и тщательно перемешать.
Нарезать как вам удобно ветчину, колбасу или любое мясо. Вымыть и обсушить листики рукколы. Можно не поджаривая хлеб сделать сэндвич, намазав два одинаковых кусочка сыром с томатами, положив между ними ветчину и рукколу или листочки салата.
Или как у меня намазать на обжаренные кусочки хлеба сырную намазку, положить любую мясную нарезку и листики рукколы. Но и без них будет очень вкусно.
