Это домашнее шоколадное мороженое немного напоминает вкус мороженого "Каштан".
Для приготовления понадобится:
✓ 1 стакан сливок
✓ 2-3 ст. л. подсластителя в пудре
✓ 2 ст. л. порошка какао
✓ Ванилин
✓ четверть чайной ложки ксантановой камеди (не обязательно, но мне так больше нравится).
Все хорошенько взбить миксером до устойчивых пиков.
Затем охладить в холодильнике, и употреблять.
А можно заморозить, но перед употреблением вынуть из морозилки минут за 30, чтобы немного подтаяло.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Nelya Malishevska
