#пирог #завтрак #кукпад4 Один из вариантов вкусной выпечки из моего любимого творожного теста. Готовится быстро, очень вкусно с молоком. Такой пирог можно приготовить к завтраку.
Ингредиенты: Тесто:, творога (у меня 9%), сливочного масла, яйцо, муки, соли, сахара, разрыхлителя, Начинка:, творога, сваренных вкрутую яйца, зелёного лука, укропа, соль, Для смазывания:, желток или яйцо
Способ приготовления:
Муку просеять в миску с разрыхлителем, перемешать с солью и сахаром. Добавить творог (при необходимости протереть его через сито), яйцо (я перемешала и немного оставила для смазывания). Сливочное масло растопить импульсами в микроволновке и тоже добавить. Перемешать и замесить тесто.
Для начинки порезать мелко яйца, укроп и лук. Добавить к творогу, посолить по вкусу и перемешать.
Тесто раскатать в широкий овал и сделать надрезы по краям, как показано на фото. Лучше сразу работать с тестом на листе бумаги для выпечки, так удобнее будет перекладывать пирог на противень. На середину теста выложить начинку и закрыть, как на фото. Тем временем нагреть духовку до 200°.
Смазать пирог яйцом и аккуратно переложить на противень вместе с бумагой. Выпекать при 200° в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!(у меня запекался 22 минуты)
Вот такой получился пирог в разрезе. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺