#кукпад4 С днём рождения 🥳 Простой, домашний рецепт вкусной и сытной запеканки.
Ингредиенты: ст гречки, ст воды, гр сливочного масла, яйца, луковица, куриной печени, гр сыра, сметаны, Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Сварить обычную гречневую кашу. Добавить половину сливочного масла. Хорошо перемешать
Печень помыть, нарезать небольшими кусочками (у меня печать с куриными сердечками). Лук порезать полукольцами
На второй половине сливочного масла обжарить лук и печень. Посолить, поперчить
Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать со сметаной. В отдельной миске взболтать яйца
Смешать гречку, печень и яйца. Выложить в форму. Сверху выложить слой сыра со сметаной.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!