Блины с начинкой из творога и банана, сдобренные карамелезированой грушей #блины #сладкиеблины #блиныбезглютена
Ингредиенты: миндального молока, яйца, сахара, топлёного масла, миндальной муки, Начинка, творога, банана, яйцо, Сахар и ваниль , Для карамелезированых груш, груши (лучше твердых), сахара, воды, сливочного масла,
Способ приготовления:
Тесто: взбить яйца с сахаром и солью. Влить мендальное молоко и всыпать муку. Все тщательно перемешать чтобы не было комочков. Добавить топленое масло, но не горячее, перемешать. Оставить тесто на час накрыв пленкой
Начинка: нарезать бананы, смешать с творогом, сахаром, ванилью и яйцом
Обжарить тонкие блины, завернуть в них начинку. Перед подачей обжарить блины на смеси сливочного и растительного масел
Сахар, масло и воду прогреть на сковороде. Когда сахар раствориться и немного масса начнет кипеть выложить нарезанные груши. Обжарить чтобы груши стали мягкими.
