#завтрак Если в простую классическую яичницу с помидорами добавить немного креветок, то это уже не просто яичница, а кулинарный шедевр. Получается сытно, вкусно, полезно и быстро.
Ингредиенты: яйца, крупные креветки, луковицы, чеснока, помидор, зелёных лука, соль, перец чёрный молотый, Зелёный укроп для украшения, растительного масла
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты. Креветки разморозить, яйца, помидор помыть. Лук, чеснок почистить, помыть и обсушить.
Лук порезать на четвертинки, чеснок измельчить ножом и обжарить на сковороде с растит. маслом. Добавить порезанный на мелкие кубики помидор. Потушить немного, примерно 2-3 мин.
Яйца разбить в чашку. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко порезанный зелёный лук. Всё хорошо размешать венчиком.
Вылить яйца в сковороду. Сверху выложить очищенные креветки и потушить на медленном огне до готовности.
Готовую яичницу выложить на блюдо. Посыпать укропом и приступать к завтраку.