#пирог
Ингредиенты: Ингредиенты для сиропа, сахара, воды, апельсина, Ингредиенты для теста, сахара, ванилина, растительного масла, апельсинового сока, Цедра 2-ух апельсинов, разрыхлителя, муки
Способ приготовления:
Апельсины нарезаем на тоненькие колечки. Сахар с водой ставим на огонь, как только закипит сироп, вводим апельсины, убавляем огонь до среднего и варим 15 минут. Сироп из апельсинов не выливаем, им смажем пирог.
Готовим тесто: Яйца, сахар и ванилин взбить до пышной пены. Добавить масло, взбивать ещё 3 минуты. Натереть цедру. Выжать сок из апельсинов. Добавить сок и цедру в тесто, взбить. Добавить к общей массе муку, с разрыхлителем. Взбивать пару минут. Тесто готово.
Форму смазать маслом на дно положить пергамент. Духовку разогреть до 180°. Выложить готовые апельсины из сиропа на дно формы. Залить тестом и выпекать 35 мин.⠀ Готовый пирог остудить, достать, перевернуть, снять лист и смазать сиропом.