Всем привет! С вами снова ЕдоДел. Сегодня у нас куриная запеканка. Но не простая, а приготовленная так, что она получается очень нежная и сочная. Такое блюдо непременно станет гордостью хозяйки на праздничном столе и тихом семейном ужине.
Потребуется:
- филе птицы – 400 грамм,
- 5 штук небольшого картофеля,
- одна луковица, чеснок - 1 шт.,
- 100 гр. российского сыра,
- половина пачки майонеза,
- щепоть соли,
- приправы - по вкусу.
Техника приготовления:
Снять кожуру с картофеля и порезать его кружками.
Лук нарезать целыми кольцами.
Положить в него майонез и размешать.
Подготовить глубокую форму. Смазать ее хорошо маслом. Плотно уложить посоленный картофель с приправой.
Покрыть слоем лука с майонезом.
Филе птицы порезать на куски и выложить сверху.
Нанести майонез.
Снова сделать слой из картофеля. Выпекать час в духовом шкафу под фольгой при температуре 180 градусов.
Сыр перетереть на терке, чеснок очень мелко порезать. Перемешать с оставшимся майонезом.
Достать запеканку из духовки, усыпать ее сырной массой и поставить в духовой шкаф еще на несколько минут, пока сыр не растечется.
Рекомендуется запеканку посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и вы всегда будете знать о новых рецептах и необычных блюдах!
До новых встреч на канале #Eda Botva
#запеканка рецепт #простые рецепты #готовим дома #блюда из картофеля #нежное мясо