Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Соба с авокадо на завтрак

#завтрак #завтраки #кукпад4 В последнее время все реже готовлю на завтрак кашу, а отдаю предпочтение другим блюдам. Например соба с овощным рагу из кабачка и полезный авокадо

Ингредиенты: Соба, Авокадо, Кабачок, Морковь, Лук, Масло, Соль, Помидор

Способ приготовления:

Отварить собу как указано на упаковке.

Очистить морковь, кабачок, лук. Все порезать. Порезать помидор. Обжарить морковь с луком на сковороде, добавить помидор. Тушить под крышкой до готовности. Затем на чистой сковороде обжарить кабачок с маслом. Посолить и соединить все овощи.

Авокадо помыть и разрезать вдоль. Удалить косточку. Снять кожицу и порезать ломтиками.

Соединить лапшу, тушёный кабачок. Подавать с авокадо. Приятного аппетита!