Этот кекс годится на завтрак, к чаю, порадовать ребятишек, он вкусный, сытный, с орешками и кусочками шоколада, полит сметаной и клубничным сиропом. #завтрак
Ингредиенты: яйцо, муки, растительного масла без запаха, сахара, кефира или молока, разрыхлителя, орешков грецких или любых других, шоколада, ванильного сахара, сметаны для крема, сахара для крема, сиропа из любого варенья.(можно не применять)
Способ приготовления:
Смешать в небольшой миске яйцо, муку, масло, сахар, кефир, ванильный сахар, добавить мелко порубленные орехи и кусочек шоколада, все тщательно перемешать и поставить в микроволновку на 3 минуты при полной мощности. У меня микроволновка 700 ватт. В чашке не ставьте, тесто поднимается и может вылиться через край. У меня уже был такой печальный опыт...
Через три минуты кекс полностью готов, лёгкий, пористый, хорошо вынимается из формы. Сразу же я залила его клубничным сиропом.
Сметану смешала с сахаром до растворения последнего и полила кекс сверху. Украсила орешками. Приятного чаепития!
