Этот рецепт из разряда- палочка выручалочка. Готовится быстро из доступных продуктов.
Ингредиенты: кефира, яйца, соли, сахара, ваниль, растительного масла без запаха, муки, разрыхлителя для теста, сахар для обсыпки, корица, ваниль по желанию
Способ приготовления:
Я готовила на два рецепта, вы можете поделить продукты пополам. В миску влить кефир, вбить яйцо, добавить соль, сахар, ваниль, растительное масло и перемешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Разделить на кусочки, у меня по 15 грамм, сформировать жгутики или шарики. Обмакнуть в сахар с ванилью или сахар с корицей, а можно просто в сахар, придавив немного пальцами. Выложить на противень, застеленный бумагой и смазанную растительным маслом сахаром вверх. Выпекать при180 С 25-30 минут до румяного цвета. Смачного!