Сочные и ароматные, нежные и невероятно вкусные #сырныекотлеты
Ингредиенты: свино-куриного фарша, Луковица и морковь, чеснока, овсяных хлопьев, Майонеза , крахмала, сыра, Соль , перец , кориандр , Сухари для панировки и масло для обжарки
Способ приготовления:
Чеснок, лук и морковь, сыр, майонез измельчаем на блендере. Добавив немного воды.
Добавляем массу к мясу, добавляем хлопья и приправляем. Тщательно перемешиваем. Если фарш плотный добавляем воду.
Формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180-200 градусов. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла.
Все приятного аппетита ❤