#суп #первое
Ингредиенты: картофеля, морковь, луковица, фарша, Специи, Сушеные грибы
Способ приготовления:
Картофель порезать кусочками и поставить варить. Как закипит вода, посолить и добавить фрикадельки из готового фарша, в который добавлены специи и измельченная в блендере 1/2 луковицы.
Добавить натёртую или порезанную морковь и лук, закинуть в суп горсть сушеных грибов. Добавить лавровый лист и перец горошком.
Рецепт на сушеные грибы, смотрите в моих рецептах.
Приятного аппетита!
