#пирог
Ингредиенты: Для теста:, кефира, яйца, соли, сахара, соды, муки, Для начинки:, капусты, вареных яйца, зелени
Способ приготовления:
В миске смешиваем яйца, соль, сахар, соду и кефир.
Добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности.
Подготовим начинку. Капусту шинкуем на полоски, яйца режем кусочками, зелень мелко нарезаем и все перемешиваем в отдельной миске.
В форму для выпечки (у меня 20 х 25 см) выливаем 1/3 теста и равномерно распределяем.
Сверху выкладываем начинку.
На начинку распределяем остальное тесто, выравниваем и отправляем в разогретую до 180*С духовку примерно на 40 минут.
Готовый пирог режем на кусочки, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся прекрасным вкусом. Приятного аппетита!
