Сытный рецепт приготовления сосисок в вафельных коржах с картофельным пюре и луком.
Необходимые ингредиенты:
Сосиски
Картофель
Лук
Вафельный корж
Соль
Перец
Яйцо
Растительное масло
1. Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Картофель отварить, добавить к нему лук , кусочек сливочного масла и размять толкушкой. Соль и перец - по вкусу.
3. Если нет вафельных коржей квадратного размера, от круглого можно срезать края на ширину сосиски.
4. Корж смазываем горячим картофельным пюре. Это сделает его мягким.
5. Плотно заворачиваем в него сосиску и нарезаем небольшими кусочками.
6. Каждый ролл обмакиваем в яйцо и обжариваем на сковороде с двух сторон.
7. Сытное блюдо для завтрака или любого перекуса готово!
Спасибо всем за просмотр!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного аппетита!