Безумно вкусно и быстро.
Ингредиенты: муки, воды, сахара, дрожжей, слив масла, соли, яйцо, Крем, маскарпоне, сахарная пудра на глаз, Начинка, слив масла, сахара, какао, корицы, Пропитка, Вода, Сахарный сироп или любой другой сироп (брала амаретто), Коньяк или алкоголь для пропитки
Способ приготовления:
Сахар и дрожжи смешать с тёплым молоком, дать настояться.
Растопить масло и вмешать в молочную смесь.
Насыпать муку и влить вышеуказанные ингредиенты. Перемешать и оставить подходить тесто в тёплом месте на час.
Перемешать все для начинки. Возможно растопить масло и смазать будущий пласт.
Подошедшее тесто раскатать тонко, смазать маслом и посыпать начинкой. Распределить на всей поверхности.
Скатать рулетом и разрезать на равные части.
Уложить на пергамент и поставить в духовку на 15-20 минут, 180 градусов.
По завершении времени вынуть и смазать смесью из воды, сиропа и алкоголя.
Когда остынет нанести крем, перемешать маскарпоне с сахарной пудрой.