Любителям капусты посвящается! Если вы любите капусту, то вам наверняка понравится этот быстрый незатейливый, но очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
Капуста - 300 гр
Перец болгарский - 1 шт (маленький)
Морковь - 1 шт (небольшая)
Зеленый лук
Протертые томаты - 3 ст.л
Соль, перец, специи - по вкусу
Яйцо - 3 шт
Мука - 3 ст.л
Капусту шинкуем, солим, мнем руками. Перец и лук мелко режем. Морковь трем на терке.
Добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Выкладываем полученную массу на разогретую сковороду, смазанную маслом, накрываем крышкой, жарим минут 20 при низкой низкой температуре.
Затем аккуратно переворачиваем при помощи тарелки и жарим еще минут 7-10.
Очень вкусно есть теплой и со сметанкой. А если еще добавить к ингредиентам сосиски или колбаску, а еще лучше мяско, то будет гораздо вкуснее!
#капустный пирог #капустные котлеты #котлеты из капусты #капустная запеканка #капуста рецепт #овощные блюда #овощная запеканка