В выходной день или просто если появилось свободное время, можно приготовить большое разнообразное меню. Мой вариант хорош тем, что из одного теста получится сделать несколько вариантов выпечки, а так же все остальные рецепты очень быстрые и по-настоящему домашние!
Необходимо сделать тесто.
Тесто дрожжевое:
- молоко – 500 мл
- яйца – 2 шт.
- мука – 1 кг
- сахар – 100 г
- соль – щепотка
- растит. масло – 80 мл
- пакет ванилина
- дрожжи – 10 г
- разрыхлитель – ½ ст. л
- сливочное масло – 50 г
- уксус столовый – 1 ст. л.
Из этого теста я сделала булочки с маком и сахаром.
А также, приготовила пиццу с двумя разными вариантами начинок - рыбной и колбасной.
Также, приготовила борщ.
Потребуется:
свекла - 1 штука
лук - головка
морковь - 1 штука
картофель - 2 штуки
лимон - 1 штука
соль - по вкусу
мясо - 800 грамм
капуста - 1 штука
помидор - 1 штука
томатная паста - 50 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень - по вкусу
сахар - 2 ст.ложки
растительное масло - для жарки
сливочное масло - для жарки.
Рецепт борща оставляю ниже в видеоролике.
Еще я запекла рыбу с овощами.
Потребуется:
- рыбные стейки – 1 кг
- помидор – 1 шт.
- картофель – 200 г
- морковь – 1 шт.
- растит. масло – 30 мл
- соевый соус – 30 мл
- соль - специи – по вкусу
- лимон – 30 г.
Детальное приготовление всех блюд вы найдете в моем новом видеоролике!
А какое ваше домашнее меню самое любимое? Чем вы предпочитаете баловать своих родных?!
