С днём рождения Cookpad #кукпад4
Ингредиенты: ржаной муки, пшеничной муки, кефира комнатной температуры, соды, соли , сахара, растительного масла
Способ приготовления:
Смешиваем кефир, соль, сахар, растительное масло. Тщательно Перемешиваем. Далее смешиваем ржаную муку с содой и добавляем к жидким компонентам. Перемешиваем.
Потом добавляем пшеничную муки (не всю сразу). Перемешиваем и замешиваем тесто. Формируем в любую форму хлеба.
Присыпаем противень мукой (я делаю на коврике для выпечке), укладываем наш хлебушек. Сверху посыпаем мукой и делаем надрезы лезвием или очень острым ножом.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 35-45 минут. Достаем, выкладываем на решетку и накрываем полотенцем.
