Продолжим разговор о влиянии митохондрий на старение, сегодня поговорим о здоровье мозга. Запятая в нужном месте, мы не остановим старение, но можем замедлить процесс, но хотим ли?
Митохондрии производят энергию, а мозг потребляет. Причем мозгу нужно в 10 раз больше и кислорода, и глюкозы, чем остальным органам, поэтому так важна для сохранения острого ума и памяти нормальная работа митохондрий. Ученые считают, что нарушения митохондрий приводит к гибели нейронов, а мы знаем, что дегенеративные старческие заболевания возникают там, где гибнут нейроны и рушатся их связи.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
Вряд ли в ближайшем будущем ученые смогут исследовать мозг человека вживую и назначить лечение по результатам, поэтому снова обратимся к опытам на мышах. Исследователи создали мышей с разными дефектами митохондрий, и у них стали развиваться различные дегенеративные старческие заболевания.
Хочу обратить ваше внимание, что дефекты митохондрий создавались подобные дефектам, что происходят у человека в обычной жизни.
Как избавиться от "клеточного" мусора
В прошлом материале писала, что мы едим, чтобы кормить митохондрии и перекармливать их не надо. Все лабораторные исследования подтверждают, что ограничение калорий — единственная диета, которая безоговорочно продлевает жизнь всем организмам, и неважно кто подвергся испытаниям: дрожжи, насекомые, мыши или приматы. Воспаления снижаются у всех живых, но не только.
На фоне снижения калорийности организм естественно начинает избавляться от «клеточного мусора», «мертвые» митохондрии удаляются — это называется митофагией.
Для формирования новых нейронов и их связей нужны определенные условия — нейротрофический фактор мозга (BDNF), а этот показатель растет при дефиците калорий. При болезнях Хантингтона, Альцгеймера, Паркинсона нейроны гибнут быстрее, чем у здоровых.
Но вот когда в лабораторных условиях подопытным с этими заболеваниями снижали калорийность еды, то нейроны страдали меньше, мозговые функции улучшались. А также меньше болели раком, диабетом, сердечными заболеваниями те, кто ел меньше. В чем причина?
Молекулярных преимуществ ограничения калорий много. К примеру, восстанавливается один из важных клеточных антиоксидантов — глутатион. Также повышается уровень вещества, что помогает питательным элементам перейти в энергию — NAD. Есть еще очень интересные белки — сиртуины. Эти белки работают в 2-х важных направлениях:
- «ремонтируют» ДНК, даже те, что повреждены активными формами кислорода;
- выключают на период голода некоторые гены, позволяя им отдохнуть и набраться сил.
Только не принимайте информацию как руководство к действию и не идите на крайние меры. Я хорошо отношусь к краткосрочному голоданию, но без совета врача можете навредить, к примеру, обострить дремавшие хронические заболевания. Про резкое снижение калорий еще добавлю в конце.
Итак, многие ученые считают, что разумное снижение калорийности уже достаточно, чтоб в организме пошли обновления. Американские медики провели исследования, приняли участие женщины с лишним весом.
Пациентам снизили калорийность еды всего на 25%.
Исследования проходили 6 месяцев, и за этот срок, не голодая, организм смог сократить вместе с калорийностью и повреждение митохондриальной ДНК.
Причем количество самих митохондрий стало больше, и они стали много лучше работать. Похожие эффекты ученые наблюдают и у мышей при интервальном голодании.
Почему ограничение еды помогает митохондриям? Организму кажется, что клетка в трудном положении: не хватает питания, нужно помочь. Тогда наша умная система усиленно работает на производство энергии, при этом активируются все вещества антиоксидантной защиты, восстановления.
И благодаря этому растет и количество, и качество митохондрий.
Но будет мало, если вы просто снизите калорийность еды, митохондриям для новых нейронов нужна особая диета и физическая активность, мы на этом еще остановимся подробнее в других материалах, а пока узнайте, как кормить митохондрии. Даже если вы будете заниматься физкультурой недолго, это принесет пользу, хотите знать насколько — обязательно прочтите!
Да, слишком снижать калории тоже не стоит, можете замедлить метаболизм. Снижайте за счет мучного, белого, сладкого!
Один практикующий врач написал в комментариях к моей статье, что люди не хотят быть здоровыми, а хотят лекарств. Зачем сокращать количество еды, отказывать в сладком, вставать на беговую дорожку, лыжи или прыгать в бассейн. На диване перед ТВ съесть таблетку и вмиг выздороветь.
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!
