Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю за 5 минут. Кексы на кефире готовятся просто и легко, из простых и доступных ингредиентов. Быстро, просто и вкусно! Кексики получаются очень вкусными , воздушными и нежными.
Ингредиенты: Яйцо , Сахар , Ванильный сахар , Соль , Кефир , Маргарин (растопленного), Мука , Разрыхлитель , Клюква сушеная , Растительное масло - для смазывания формы
Способ приготовления:
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильныфй сахар, соль. Взбиваем миксером до пышности.
Вливаем кефир и растопленный маргарин. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем клюкву, перемешиваем.
Формочки укладываем в форму для выпекания, смазываем растительным маслом, раскладываем по 1 ст.л. теста в каждую формочку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут, смотрите по своей духовке.
Кексы готовы, даем остыть, по желанию посыпаем сахарной пудрой. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Видеорецепт