Всем привет! Сегодня я поделюсь с Вами отличным рецептом сочного и очень вкусного пирога с колбасой и грибами. Мне не придется возиться с тестом, да и времени на приготовление у меня уйдет всего лишь 10 минут.
Список ингредиентов, а также другие интересные видео-рецепты, Вы найдете в конце данной статьи.
Для начала я беру алюминиевую форму для выпечки с высокими бортиками. На дно формы застилаю обрезанный по размеру лаваш. Далее равномерно распределяю твердый сыр, натертый на крупной терке. Следующим слоем выкладываю маринованные грибы (у меня сегодня маринованные грузди). Сверху распределяю сыр моцарелла, натертый на крупной терке. Затем накрываю слой лавашем.
Далее на лаваше распределяю вареную колбасу, нарезанную кубиками. Выкладываю кольца помидора. Обильно посыпаю измельченным укропом. Заключительным слоем распределяю по поверхности пирога сыр моцарелла, натертый на крупной терке.
Далее отправляю пирог выпекаться в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут.
Достаю пирог из духовки. Прорезаю углы формы ножницами. Провожу ножом по краям, чтобы пирог легко отделился и удаляю форму.
Нарезаю пирог на порционные кусочки и горячим подаю к столу.
Приятного Вам аппетита!
Другие ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора:
Ингредиенты:
- алюминиевая форма (размер моей формы: 22,8 х 17,2 х 3,8 см)
- 1 тонкий лаваш
- 100 гр. твердого сыра
- 100 гр. маринованных грибов (по вкусу)
- 200 гр. сыра моцарелла
- 100 гр. вареной колбасы
- 1 помидор
- пучок укропа