Очень сочное диетическое блюдо :-) Приготовление на пару не требует соли. Мясо получается солёным за счёт собственной соли. Время готовки не учитывает время замачивания и маринования. #диета #диетическоепитание #пп #правильноепитание #кролик #крольчатина #напару
Ингредиенты: Кролик (поясная часть), Морковь, Перец красный молотый сладкий, Перец красный молотый жгучий, Орегано сушеный, Базилик сушеный, Вода
Способ приготовления:
Мясо кролика предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем натереть мясо перцем, пересыпать травами и оставить еще на несколько часов. Не солить.
Морковку помыть, почистить. Нарезать кружочками.
На листик фольги выложить пояски кролика, переложить морковкой. Завернуть все в фольгу.
Поставить на решетку пароварки и готовить минут 90.
Подавать с зеленью и овощами.