Ингредиенты: Молоко, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Дрожжи, Соль, Мука (лучше добавлять постепенно и смотреть по консистенции)
Способ приготовления:
В тёплое молоко добавить, сахар, соль, дрожжи, яйца, растопленное (тёплое) сливочное масло, следом муку и замесить мягкое тесто.
Убрать в тёплое место под плёнку на 1.5 часа.
Противень застелить бумагой для выпечки, отщипнуть от теста шарики, поставить на середину крышку или как у меня насадку для кондитерского мешка и сделать надрезы как на фото, кончики защипнуты как лепесточек, дать подняться минуть 15.
На середину выложить джем, можно повидло или вареную сгущёнку и отправляем выпекаться при 180 градусов до золотистости (лучше брать густой джем или повидло, сверху я посыпала крахмалом, чтоб не вытекло).