Ингредиенты: рисовой бумаги для спринг роллов, готового любого фарша (посоленного, поперчённого…), сливочного масла
Способ приготовления:
Первым делом мы обжариваем фарш.
Наливаем горячую воду (чтобы рука терпела) в такую ёмкость, чтобы поместилась одна рисовая лепёшка. Опустив в горячую воду лепёшку на 2-3 секунды не больше, убираем на тарелку. Сразу кладём 1-2 ложки готового фарша на лепёшку и заворачиваем как голубцы. Таким образом заворачиваем все рисовые лепёшки.
На горячей сковороде растапливаем сливочное масло, затем выкладываем блинчики на сковороду и закрываем крышкой. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими. Можно со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита! В инстаграм вы меня найдёте - @svet.agoncharova