Свинина в томатно-сливочном соусе получилась божественно вкусно, не возможно оторваться :)) Готовила ее в мультиварке. Попробовав однажды, я поняла, что нашла свой рецепт. Попробуйте и вы ). #свининавтоматносливочномсоусе #рецептсвининывмультиварке #игры
Ингредиенты: свинины (спинка) 🐖, лука 🧅 , чеснока 🧄, перец горошек, соль, красный острый перец🌶, лавровый лист , 🍃 мускатный орех молотый , сметаны , томатной пасты, муки , воды, подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
В мультиварке включила режим "жарка мяса" - 1 час; налила масла; несколько минут дала разогреться.
Свинину помыла, нарезала размером 3×1 см, отправила в мультиварку на 50 минут, обжарила до золотистого цвета.
Далее нарезала лук полукольцами, чеснок и добавила к свинине (обжаривала 10 минут), вслед за ними отправила муку - все хорошо перемешала. После дополнила блюдо: перцем, мускатным орехом, солью, лаврушкой - по вкусу.
Соединила в посуде сметану и томатную пасту, воду (0,5 -0,75 л.) - вылила в мультиварку. В мультиварке включила режим "выпечка", и готовила мясо еще 30 минут.
Гарнир по желанию: каша, макароны, картофель.