Подборка ресторанно-барных событий 10 февраля (четверг) в ресторане "Казбек" (ул 1905 года, 2) состоится презентация новой книги журналиста и гастроэксперта Геннадия Йозефавичуса «Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами». Рассказ автора будет сопровождаться щедро накрытым столом от шеф-повара ресторана. Начало в 20:00 10 февраля в Max's Beef for Money (Б. Козихинский пер, 4) приезжает Макс Торганов - главный по мясу ресторанной группы Фрики (Big Wine Freaks, На Вина!, Винный Склад, Real Authentic Wine). Гостей вечера ждут dry aged рибаи 80 дней выдержки, а также спешл сыровял (сесина, брезаола, кулотелло) от шеф-мясника BeefZavod Антона Лощилова. Шеф Max’s Beef for money Дмитрий Финягин дополнит все это специальным меню: холодец из бычьих хвостов, костный мозг с трюфелем, рулет из головы телёнка tête de veau и другое. Начало в 19:00. 10 февраля в ресторане «Ноев ковчег» (Малый Ивановский пер., 7-9с1) пройдет винный ужин. Гостей ждет специаль
Чем заняться в Москве: винное казино, мясные гастроли, день рождения бара
8 февраля 20228 фев 2022
25
1 мин