Всем добрый день, дорогие читатели!
О моих запасах продуктов на февраль можно почитать здесь
О расчетах бюджета на февраль я написала здесь. В целом у нас на 4 человек (3 взрослых + мальчик-подросток) на февраль заложено 18 тыс руб, это 160 руб в день на человека
закупки продуктов: первая - Глобус, WB и Метро, вторая - Светофор, третья - Метро
#экономное меню #экономное питание #экономные блюда #экономия семейного бюджета
не поверите, но сегодня у нас снова #вкусные вафли на завтрак, второй день подряд.
Сварила как основное блюдо на завтрак рисовую кашу на кокосовом молоке. Насладилась вкусом! Еще бы кокосовой стружки сверху чуть. Но и так очень вкусно👌
К чаю напекла в #мультипекарь шоколадные вафли. С кусочками шоколада. Подавала с рикоттой и карамельным сиропом. Моим очень понравился вариант вафли+рикотта, говорят как с кремом получается. У меня капучино с карамельным сиропом. Позволяю себе в воскресенье😊
После завтрака разделала курицу. Достала ее с вечера размораживаться. Давно планировала сварить холодец из нее. Поставила вариться. Филе груgки только оставила на сегодняшний ужин и грудную кость на суп.
маленький перекусик
Сварила суп куриный с гречкой на #обед. Плюс салат из тертой свеклы с чесноком, заправлен сметаной.
На #ужин - гороховая каша с курицей. Делала из зеленого сушеного горошка, больше его люблю, чем желтый.
И салат из рукколы с помидорами, огурцом и оливковым маслом.
Холодец сделала, это на завтра нам. Получилось 2 больших судочка.
И хлеб пекла по новому старому рецепту - хлеб 6 злаков называется. Рецепт как мой основной и любимый для хлеба, только 1 ст муки заменяется на смесь хлопьев 6 злаков (у меня как раз была такая смесь). Хороший вышел хлебушек!
Фрукты тоже едим - мандарины, яблоки, апельсины, все есть дома. Себе заварила облепиху с имбирем, пью целый день. Ела мандарины и апельсин. Мандарины из #светофор магазин вкусные, сладкие, только с косточками.
Из запасов: рис круглый, мука, рикотта, курица, гречка
