Блинчики кружевные ,отличные на молоке , можно сделать их с мёдом, творогом, индейка + сыр, малина, вишня, сыр!
Ингредиенты: Мука пшеничная , Масло растительное , Куриное яйцо, Сахар, Соль, Молоко домашние , Сода на 50 мл.воды, ванилин
Способ приготовления:
Налить молоко мл 150 в миксер или венчиком, добавить 2-3 яйца, сахар и соль, ваниль, размешать.
Добавить постепенно просеянную муку, растительное масло- {разогретое} размешивать, доливать молоко и добавить гашенную соду с водой. Должна быть такой, консистенция, не слишком жидкая и не густая!
На разогретой сковородке, желательно антипригарное или блинницы, 1/2 ковшика делаем блины, переворачиваем, сек 15-20 по разному, готово приятного аппетита!
