Постараемся вспомнить основные правила закладки виноградника.
Прежде всего обращаю внимание на то, что виноград – это очень быстрорастущее растение-лиана, которое очень скоро из скромного саженца высотой сантиметров 40 превратится в мощный куст, требующий опоры и свободы вокруг себя. Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы на винограднике были установлены шпалеры, и участок был размечен с учетом требований растения к его комфортному росту.
Какое расстояние следует оставлять между рядами виноградника и между растениями в ряду? Если следовать ГОСТам, принятым еще в СССР, то расстояние между рядами должно составлять 3 метра. Однако, это расстояние было принято не только с учетом потребности растения в освещенности и аэрации, но и с целью механизации процессов обработки виноградника и сбора урожая. Другими словами, это расстояние должно было обеспечить проезд между рядами трактора либо грузового автомобиля. На любительском же винограднике практически всегда наблюдается дефицит земли, и садовод стремится сократить междурядья. Да, это расстояние можно чуть сократить, но не следует оставлять расстояния между рядами менее 2 метров – в противном случае Вы столкнетесь не только с дефицитом солнца для растений, но и с нарушенной аэрацией, продуваемостью виноградника, что в конечном итоге приведет к вспышкам заболеваний и поражений вредителями. Кроме того, при обработке виноградника химикатами Вы можете столкнуться с тем, что, обрабатывая ряд виноградника, Вы непроизвольно будете касаться спиной другого, уже обработанного ряда. И это не есть хорошо – ведь даже находясь в защитной одежде, крайне нежелательно вытирать ею капли ядохимикатов.
С расстоянием между рядами мы определились. А какое расстояние между кустами в ряду следует считать оптимальным? Здесь нет однозначной цифры, следует ориентироваться на силу роста куста и и на то, какие сорта растут. К примеру, при выращивании технических сортов возможно сокращение расстояний между кустами до 1 метра, а при выращивании столовых – до полутора метров. Оптимальным же я считаю расстояние между кустами в ряду не менее двух метров, а если есть возможность – то для сильнорослых сортов – и более. При этом повторюсь – ни в коем случае не уменьшайте расстояние между рядами меньше двух метров даже в условиях дефицита земли.
Я не буду долго останавливаться на размерах посадочной ямы для виноградного куста, замечу только, что чем лучше она будет заправлена, тем куст будет чувствовать себя лучше. Если у Вас много сил и энергии – копайте большую яму и заправляйте ее органикой – виноград отблагодарит Вас. Однако не всегда есть возможность обеспечить огромной посадочной ямой куст винограда. Во-первых, к сожалению, очень многие садоводы решают заняться виноградарством уже в зрелом возрасте, когда силы уже не те, и выкопать большую яму даже под один куст уже проблема. Во-вторых, если Вы закладываете большой виноградник, то силы даже у молодого садовода не безграничны. В этом случае особой трагедии не произойдет, если размер Вашей посадочной ямы будет не такой большой. К примеру, посадив растение в яму размером 40-40 и глубиной 50 см, Вы в принципе обеспечите растению условия для развития. Да, кустик будет развиваться не так шустро, как в яме с размерами 100*100*100, но, зацепившись корешками за почву, со временем он догонит тех, что были посажены в большую посадочную яму. Открою Вам секрет, что я нередко при закладке новых рядов использую бензобур, при этом диаметр отверстий получается около 40 см. Маловато, конечно, но выигрыш во времени при его дефиците заставляет применять и этот вариант. Кстати, сверлить ямы бензобуром – тоже, к сожалению, занятие не для женщины или пожилого человека, поэтому, все же, наверное, еще долго лопата будет оставаться основным орудием виноградаря.
В литературе пишется, что наиболее оптимальное расположение виноградника – с севера на юг. В целом это правильно. До обеда будет освещена одна сторона ряда, а после обеда – другая. Свисающий прирост не будет клониться в одну сторону, создавая излишнюю нагрузку на шпалерный трос. А нагрузка, поверьте, очень немалая, и даже достаточно прочный трос под тяжестью лозы и листовой массы нередко вытягивается и ослабевает. Да и столбы, даже достаточно неплохо укрепленные, могут под действием этой силы наклоняться, что тоже приведет к ослаблению троса.
Однако нередко приходится отступать от правила расположения рядов виноградника с севера на юг. Например, нередко случается, что господствующими ветрами в районе закладки виноградника являются западные. И в этом случае, расположив виноградник с севера на юг, мы создадим значительную ветровую нагрузку на растущий плотной зеленой стеной с огромной парусностью виноградный ряд, что приведет практически к тем же последствиям – наклоненные внутрь ряда шпалерные столбы, растянутый ослабленный шпалерный трос. Исходя из вышесказанного, оптимальное расположение виноградника может быть скорректировано так, чтобы господствующие ветра дули между рядами.
Все вышесказанное относится к сравнительно большим виноградникам. Если же Вы решили посадить у себя на участке несколько кустов – разумеется, особой роли их расположение относительно частей света играть не будет – важно лишь обеспечить им хорошее освещение в течение всего светового дня – посадив виноградный куст в тени либо с северной стороны высокой постройки, Вы вряд ли дождетесь хорошего урожая. И постарайтесь сделать так, чтобы избежать загущения.
Кто-то наверняка решит организовать на своем участке беседку или арку, и запустить на нее лозу. И в этом случае заранее изучите правила формировки растения на перголе и арке – и здесь загущение не приведет ни к чему хорошему, даже если Вашей целью было не получение урожая винограда, а организация места, где можно спрятаться от палящего солнца. Кстати, на нашем канале есть статьи, посвященные выращиванию винограда на беседке и арке и способам их формирования при этом.
Помните, что от правильного формирования молодого куста зависит то, как он будет расти в дальнейшем. Старайтесь формировать рукава из побегов, растущих более горизонтально, и избегайте использования для этих целей вертикально растущей лозы, пусть даже и более мощной – в противном случае Вы очень скоро столкнетесь с тем, что не сможете уложить толстый рукав на землю и укрыть его на зиму.
И помните – крайне желательно, чтобы Вы учились не на своих, а на чужих ошибках. Виноградарство существует уже много веков, и накоплен огромный опыт, позволяющий избежать большинства ошибок, однако, как правило, мы продолжаем наступать на те же грабли, на которые наступали наши предшественники. Старайтесь внимательно изучать опыт других виноградарей, имеющуюся литературу. Изучите правила формирования растения и строго придерживайтесь их. Особо хочу обратить Ваше внимание на защиту виноградника от вредителей и болезней – чуда не произойдет, и если Вы оставите виноградник без обработки, болезни с вредителями обязательно навестят Вас. Обязательно изучите правила проведения зеленых операций – пасынкование, прищипка, чеканка. Важно правильно подвязывать виноградную лозу. Изучите правила укрытия винограда на зиму и заранее приготовьте материал для этого.
Каждая из перечисленных задач очень важна, на нашем канале есть статьи, посвященные решению каждой из них, и я уверен, что Вы справитесь.
И еще – Сегодня в интернете создано много форумов, групп, на которых виноградаря делятся опытом, рассказывают о своих ошибках и методах их решения. Обязательно вступайте в подобные группы, живите одной жизнью с коллегами по увлечению. Это значительно облегчит Вашу жизнь на винограднике.
Жду Ваших комментариев.
Не забудьте подписаться на канал, на нем Вы найдете много статей на любую виноградную тему.
