Очень вкусное, быстрое и полезное печенье!!! Мягкое и нежное!
Ингредиенты: морковь, сахара (можно без него), Соль, разрыхлитель, растительного масла, муки, изюма, Ванилин
Способ приготовления:
Изюм замочить в кипятке на пару часов, зависит от свежести изюма.
Морковь натереть на мелкой терке.
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто.
Сформировать шарики размером примерно с грецкий орех, руки при этом лучше смазать растительным маслом, так как тесто довольно липкое.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
