И как самостоятельное блюдо и как бутерброды.
Ингредиенты: яйца, сметаны 25 процентов, мука миндальная, псиллиум шелухи, Разрыхлитель, сыр твёрдый, Соль , Кунжут для посыпки, Масло для жарки
Способ приготовления:
Яйца, сметану и натертый сыр смешать в блендере. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Соединить все вместе и замесить тесто. Тесто получается как на оладьи. Дать постоять.
На смазанную маслом сковороду выложить тесто и разровнять ложкой. Посыпать кунжутом.
Накрыть крышкой и жарить с двух сторон на очень маленьком огне до румяной корочки.
