#кукпад4 #тортильягриль #ппзавтрак С днём рождения Cookpad - вдохновения и удачи 🤗 Великолепный завтрак и каждый раз можно делать разную начинку, супер!!! Идея была позаимствована у @mysina_irina, за что ей огромное спасибо 🤗
Ингредиенты: лепешки тортилья гриль, яйцо куриное, куриное мясо, сыр полутвердый, томат, масло растительное, листья салата
Способ приготовления:
Нам понадобятся лепешки тортильи гриль. Для моей сковороды подходят идеально по диаметру! Ничего не нужно подрезать. Подготовим все продукты.
У меня были запечённые куриные голени 3 шт. Я их нарезала кубиком. Подойдёт любое готовое мясо или колбаска.
Натерла на тёрке сыр.
Порезала томаты тонкими кружками.
Яйцо куриное размешать и посолить.
Берём сковороду, сбрызнуть маслом и нагреваем. На горячую сковороду вылить яйцо и сразу же сверху яйца положить лепёшку.
Накрыть крышкой и выпекать минуты 2. Огонь малый. Затем, снимаем крышку и переворачиваем лепёшку.
На половину лепёшки выкладываем томат, сверху курицу и поверх тёртый сыр.
Накрываем второй половиной лепешки, слегка прижимаем лопаткой, накрываем крышкой и даём схватиться сыру, пару минут на малом огне. Получается вот такая лепешка-тортилья-гриль с начинкой!
Дополняем наш завтрак зеленью и наслаждаемся - всем приятного аппетита 🤗!!!
