Пирог Рыжик - невероятно ароматный и аппетитный. Готовится он очень просто - то, что нужно к повседневному чаепитию. Обладает насыщенным цветом и вкусом, имеет нежную рассыпчатую структуру, немного похожую на кекс. #кукпад4 #пирог #выпечка #банановый #стыквой У вас любое блюдо вкусно, всё удаётся на ура! Желаю счастья, жить без грусти, успехов, радости, добра!
Ингредиенты: яйцо , сахар , масло растительное рафинир. , тыква , банан , мука , разрыхлитель , соль , ванильный сахар , корица , орехи
Способ приготовления:
Замороженной тыкве дать оттаять (если берете свежую, нарежьте мелкими кусочками), добавить масло и погружным блендером превратить в пюре. К яйцам добавить сахар, соль, ванильный сахар, корицу и взбить электрическим или ручным венчиком до растворения сахара. Долго взбивать не нужно.
Добавить банан, размятый вилкой, тыквенно-масляное пюре, размешать. Подсыпая муку с разрыхлителем, сделать тесто. Положить обжаренные дробленные орехи (я беру грецкие), размешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня 20х20 см). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяя на готовность деревянной палочкой.
Готовому пирогу дать немного остыть. Можно посыпать сахарной пудрой. Подробнее смотрите в видео Приятного аппетита!