Ингредиенты: Стейки мясо(можно куриную грудку), грибы (у меня шампиньоны), луковица, муки, воды, 20% сливки (можно сметану), соль, перец, паприка Способ приготовления: Мясо посолить с двух сторон, добавить паприку, перец. Обжарить на сильном огне по 4-5 минут на каждой стороне. Убрать мясо в тарелку. На сковороду где жарилось мясо добавить лук обжарить до золотистого цвета и после добавить мелко нарезанные шампиньоны и снова обжарить до золотистого цвета. Добавить муку и перемешать. После того как перемешали влить воду и снова перемешать. Выложить сверху подливы мясо и тушить на медленном огне минут 20. Далее добавить сливки и томить на среднем огне минут 5.
Ингредиенты: Стейки мясо(можно куриную грудку), грибы (у меня шампиньоны), луковица, муки, воды, 20% сливки (можно сметану), соль, перец, паприка
Способ приготовления:
Мясо посолить с двух сторон, добавить паприку, перец. Обжарить на сильном огне по 4-5 минут на каждой стороне. Убрать мясо в тарелку. На сковороду где жарилось мясо добавить лук обжарить до золотистого цвета и после добавить мелко нарезанные шампиньоны и снова обжарить до золотистого цвета.
Добавить муку и перемешать. После того как перемешали влить воду и снова перемешать. Выложить сверху подливы мясо и тушить на медленном огне минут 20. Далее добавить сливки и томить на среднем огне минут 5.