С Днём рождения Cookpad🎉🎉🎉 А вы любите выпечку с маком? Оладьи по этому рецепту всегда получаются и остаются очень пышные, даже когда остынут. Мак придаст интересный вкус, а мангово-клубничное пюре - особую пикантность. #оладьинакефире #оладьи #завтраки #кчаю #пышныеоладьи #кукпад4
Ингредиенты: Яйца, Сахар , Соль, Мак пищевой , Кефир тёплый, Мука , Сода , Мангово-клубничное пюре для подачи
Способ приготовления:
Яйца перемешать венчиком с сахаром и солью. Добавить мак и разогретый в свч кефир, перемешать.
Добавлять частями просеянную муку и замешивать тесто. В самом конце добавить соду, ещё раз перемешать и оставить тесто для отдыха на 15-20 минут.
Тесто больше НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Выкладывать по 1 стол.л. теста на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить на МЕДЛЕННОМ огне с обеих сторон до румянца. (Примерно по 4-5 минут с каждой стороны)
Подавать с ягодным пюре и дроблеными орешками. П. С. Мангово-клубничное пюре я купила готовое, в обычном известном сетевом магазине👌