Ну очень просто, вкусно, а выглядит как в ресторане. #кукпад4
Ингредиенты: Стейки форели / сёмги, Овощи: красный перец, помидор, брокколи, (к рыбе подходят любые овощи), Сыр, Зелень укропа, Маринад:, Соевый соус, Горчица, Любимые специи (у меня прованские травы), Соль, перец
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для маринада. Замариновать в нем стейки не менее часа в холодильнике.
Начинка: овощи сыр нарезать мелкими кубиками. Смешать.
Рыбу положить на пергамент, края зафиксировать степлером, чтобы получилась лодочка. В середину рыбы положить начинку. Полить овощи оставшимся маринадом.
Запекать при 180° в течение 35 мин.
