#деньрожденияCookpad #кукпад4 От всей души поздравляю всех Кукпадовцев с Днём рождения!!! Спасибо за вдохновение, прекрасное настроение, которое вы дарите всем нам, уют и тепло исходит от любимого сайта. Все праздники и будни мы проводим с Вами. Крепкого здоровья и процветания всем сотрудникам Cookpad, с наступившим Новым годом. Пусть он принесет новые идеи, а нам радость общения и вдохновение на кухне !!!!🎄🤗🪔👍☺️🐅🎊🔥🍊🍍
Ингредиенты: Мука, Яйцо 🥚 куриное, Дрожжи сухие, Молоко, Масло растительное для жарки и теста, Масло сливочное, Сахар, Соль , Ванилин , Для начинки:, Капуста свежая, Томатная паста , Лук репчатый, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Для начала слегка подогреть молоко. Активировать дрожжи. В отдельной чашке высыпать дрожжи и смешать с полстакана молока теплого, добавив 1 ч.л. сахара. Подождать пока появятся пузырьки, "оживут" дрожжи.
В большой посуде для теста смешать яйцо 🥚, сахар, соль. Растопить сливочное масло, добавить ванилин и активированные дрожжи. Влить молоко, все хорошо перемешать венчиком. Потом добавить растительное масло и начинаем постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое тесто и обмять раза 4 -5 в течение 5 ч. Потом выложить на стол и сформировать пирожки. Жарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Приятного чаепития!
P.S. Начинка готовится так. Мелко нарезать капусту и очищенный лук, обжарить с томатной пастой, посолить по вкусу.