#кукпад4 #пастила #полезныесладости
Ингредиенты: Клубника (у меня замороженная), Сахар (по желанию), Растительное масло
Способ приготовления:
Клубнику измельчить блендером или на мясорубке, соединить с сахаром.
Клубничное пюре поставить на огонь и уваривать жидкость на медленном огне, чтобы пюре стало густое.
Поддоны для пастилы смазать растительным маслом, выложить клубничное пюре на поддоны и установить их в электросушилку.
Сушить при температуре 60 градусов до готовности, пастила должна быть сухой и упругой, при нажатии не должна пачкать руки. При этом она должна быть пластичной.
Готовые листы пастилы нарезать по желанию и скрутить в трубочки.
Приятного аппетита!
