#пп Кбжу на 100 гр - 103/12.24/3.96/2.86 Ингредиенты: Минтай , Сметана (10 - 15 %), Чеснок, перец, соль, приправа для рыбы (по вашему усмотрению), Зелень (у меня укроп и петрушка), Масло подсолнечное Способ приготовления: Рыбу разрезаем на порционные куски, соль, перец, приправа для рыбы Нагреваем сковороду, чайную ложку масла и обжариваем рыбу до полуготовности с двух сторон на среднем огне. В отдельной емкости смешать сметану, укроп, петрушку чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу и тушить минут 25.