Каждый орех – это витаминно-минеральный мини-комплекс, произведённый самой природой. Орехи богаты ценными кислотами омега-3, белком и клетчаткой. Именно поэтому их рекомендуется включать в меню при снижении веса, когда рацион урезается и организм может испытывать недостаток питательных веществ. Однако некоторые из них очень калорийны, что делает их непригодными для низкокалорийной диеты. Рассказываю, какие орехи лучше и хуже подходят при похудении.
Когда лучше есть орехи?
Безусловно, орехи нельзя считать полноценным блюдом, однако для промежуточного приема пищи они идеальны, особенно утром и днём. Горсть орехов даёт нам необходимую энергию, обеспечивая целым рядом полезных нутриентов. Для перекусов во второй половине дня и тем более перед сном лучше выбрать более лёгкую в усвоении и низкокалорийную пищу.
В каком виде есть орехи?
Орехи наиболее полезны в сыром и несоленом виде. Избегайте жареных и соленых орехов. С одной стороны, они вредны для вашего веса, так как при жарке их калорийность увеличивается, а соль способствует задержке воды в организме. С другой стороны, они могут вызвать изжогу.
Сколько орехов можно при похудении?
Если вы соблюдаете диету, вам следует ограничить количество орехов. 20–30 грамм в день будет вполне достаточно для витаминизации и энергетического заряда. По калориям это составит 150–200 ккал. Не обязательно класть орехи на весы, чтобы отсчитать нужные граммы. В штучном выражении это будет 15–17 кешью / 20 миндальных / 10–12 грецких орешков / 10–12 шт. фундука. В общем речь идёт о небольшой горсти на вашей ладони.
Итак, лучшие орехи для диеты
· Кешью
В сыром виде кешью – один из самых полезных орехов для диеты. В 100 г кешью содержится всего 553 калории, 44 г жира, калий и пищевые волокна. Кешью также богаты магнием, железом и витаминами А, В6. К тому же, кешью способствуют повышению настроения, снабжая нас веществами для выработки гормонов радости. Поэтому, когда вам грустно, возьмите горсть кешью вместо сладостей. Правда, гликемический индекс у этого вида орехов достаточно высокий.
· Миндаль
Исследования показали, что включение миндаля в рацион помогает сбросить вес и предотвратить эффект йо-йо, то есть возвращение веса. У него самый низкий среди орехов гликемический индекс. Кроме того, миндаль имеет невысокую для орехов калорийность – 570 калорий на 100 г. Он содержит 49 г жира, кальций, калий, магний, цинк, железо и пищевые волокна, богат витамином Е, омега-3 жирными кислотами и аминокислотой аргинином.
· Грецкий орех
В 100 граммах грецких орехов 650 калорий, 65 граммов жира и 7 граммов пищевых волокон. Грецкие орехи также обеспечивают нас магнием, витамином В6 и железом. Помимо пользы для фигуры, грецкие орехи очень полезны для общего здоровья. Считается, что они являются одним из лучших продуктов питания для мозга. Грецкие орехи также содержат альфа-линолевую кислоту, которая полезна для сердца. Врачи рекомендуют съедать 8 грецких орехов каждый день, для здоровья и красивой фигуры.
Орехи, не очень подходящие для похудения
Самые вредные орехи для диеты – орехи макадамия и пекан. Это североамериканские орехи, которые всё чаще попадают на наш рынок. Причиной того, что они не подходят для диеты, является большое количество калорий и жира в них.
· Орехи макадамия относятся к самым калорийным орехам. В 100 г макадамии содержится почти 700 калорий. Орехи макадамия содержат повышенное количество жира – почти 70 г.
· Пекантакже содержит почти 700 калорий в 100 г и 72 г жира.
Конечно, жареные орехи – арахис к пиву и жареная кукуруза – также запрещены в диете.
Вы узнали что-то новое и полезное из моей статьи? Если да – то буду рада лайкам и комментариям. И не забывайте подписываться на мой канал!
#похудение #правильное_питание #здоровое_питание #ПП #ЗОЖ