#кукпад4 Когда хочется приготовить что то быстро и вкусно к домашнему чаепитию из доступных продуктов, то предлагаю вот такой пирог.
Ингредиенты: варенья, любого. Без косточек, кефира, муки, яйца, сахара, соды , средних яблока, любых замороженных ягод
Способ приготовления:
В чашку выложить варенье и добавить соду. Дать постоять 5 мин.
Затем добавить кефир, яйца, сахар.
Всё хорошо размешать венчиком.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно не должно быть густым.
Подготовить форму для выпечки, смазав её растит. маслом и обсыпав манкой.
Яблоки помыть и разрезать на небольшие и тонкие пластинки.
Половину теста вылить в форму, разровнять.
Выложить слой яблок. Равномерно распределить ягоды.
Закрыть слой ягод и яблок оставшимся тестом.
Сверху выложить оставшиеся яблоки.
Выпекать в разогретой до 180 град духовке примерно 40-45 мин. Проверять готовность деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить. Посыпать сахарной пудрой и можно приступать к чаепитию.