Вкуснота и простота!!!! С добавлением цедры лимона, вареники получаются очень вкусными. Лимон придает свежесть. Очень простой рецепт, который выручает, когда нет много времени, но хочется побыстрее покушать. #фотоурок9
Ингредиенты: гр нежной творожной массы, яйцо, ст ложки сахара+пакетик ванильного сахар, соли, ст ложки сметаны, ст ложек муки. Добавлять постепенно, Цедра одного лимона
Способ приготовления:
Смешать творожную массу с 1ст ложкой сметаны.
Добавить сахар и ванильный сахар и щепотку соли. Размешать
Добавить яйцо и цедру лимона. Размешать.
Муку добавлять по ложке и размешивать. Тесто должно не прилипать к рукам. Но и не должно быть крутым.
Разделить тесто на 4части и из каждой части скатать колбаску и разрезать ее на кусочки.
Варить в подсоленой воде 5мин с момента закипения.
Достать вареники шумовкой и поместить в глубокую тарелку. Добавить 2ложки сметаны и хорошо перемешать.
Можно посыпать коричневым сахаром и оформить ягодами и дольками мандарина.