Дорогой Кукпад! Четыре года с тобой - это праздник вкуса, красок, радости и общения! Благодарю тебя за вдохновение и интересный опыт! Ура!!! 🎉🎉🎉🎁🎁🎁 Поздравляю тебя с Днём рождения драниками по рецепту из интернета от известного шеф-повара! #кукпад4 #драники
Ингредиенты: картофеля, кабачка, луковицы, петрушки, соль, свежемолотый черный и красный перец, Для подачи - красная икра, руккола, яйцо-пашот, Масло для жарки
Способ приготовления:
Готовим все необходимое. Овощи моем и чистим. Зелень и репчатый лук мелко нарезаем.
Картофель и кабачок натираем на тёрке, отжимаем. Делаем всё быстро, чтобы картофель не потемнел.
Добавляем к натёртым овощам нарезанные лук и зелень. Добавляем соль, перец, перемешиваем.
Выпекаем в масле на хорошо разогретой сковороде. Можно приготовить драники, на порционной сковородке по размеру тарелки, а можно обычные.
Подаём с яйцом-пашот и/или красной икрой. Приправляем свежемолотым перцем из мельницы. Приятного аппетита!