Люблю совершенствовать.
Ингредиенты: лепешек тортильи, колбасы вареной (можно любой), сыра, помидор, Соус, майонез, кетчуп, сливочного масла, яиц
Способ приготовления:
Смазываем маслом сковороду.
Вливаем половину взбитых яиц.
Кладем лепешку, смазываем соусом, выкладываем колбасу и сыр.
Опять лепешка, соус, помидор, сыр.
Лепешка, соус, колбаса, сыр.
Лепешка и выливаем оставшиеся яйцо.
Накрываем крышкой и убавляем огонь 5 мин под крышкой.
Переворачиваем и опять накрываем крышкой и еще 5 минут.
Все готово! Приятного аппетита!