Очень простая и быстрая закуска. Готовила на новогодний стол ибо было лень заниматься чем-то более трудоемким. Осторожно, рийет очень сытный. Подаётся с тостами.
Вес творожного сыра в магазинах от 130 до 150 гр. 20 гр роли не сыграют, так что берите что есть.
На 4 порции:
- 250 гр мяса лосося (2 небольших стейка)
- 150 гр сливочного (можно творожного сыра) сыра
- 1 пучок укропа
- соль, перец по вкусу
Рыбу запекать 20 минут при 200 градусах. Остудить, снять мясо с костей. Вилкой разделить рыбу на небольшие кусочки.
Сливочный сыр смешать с измельченным укропом. Добавить рыбу, соль, перец, перемешать.
Все. Добавить к рийету ломтики хлеба, поджаренные на сухой сковороде и можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
#рийет #рийет из лосося #рийет рецепт #риет #риет из лосося #закуска #закуска на праздник #закуска на праздничный стол #рыбная закуска
