Нежное тесто и вкусная начинка.
Ингредиенты: пюре картофельное, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый, Масло растительное для жарки, тесто дрожжевое (рецепт теста есть на рецепте хачапури)
Способ приготовления:
Раскидать тесто на порционные шарики и дать им подняться. Лук нарезать кубиками и обжарить. Добавить фарш, перемешать, обжарить до полуготовности. Добавить специи, перемешать и жарить до готовности.
Фарш добавляем в пюре и перемешиваем. Тесто раскатать и положить начинку.
Слепить пироги. Дать им немного подняться и жарить с двух сторон.