С Днем рожденья Cookpad! #кукпад4
Ингредиенты: куриных белка, сахара, Крем:, куриных желтка, сахар, молока, сливочного масла, ванилин, шоколад Баунти (по желанию), грецкие орехи для посыпки
Способ приготовления:
Охлажденные белки взбить с сахаром в пышную пену. Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом и разложить столовой ложкой массу. Выпекать 30 мин. при t=180 гр.
Для крема смешать желтки, сахар, молоко, ванилин, размешать и варить на водяной бане до загустения. Затем остудить и взбить миксером с маслом. Крем готов.
Собираем торт: каждую штучку смазываем кремом и укладываем на блюдо в виде развалин или как фантазия подскажет и между слоями на терке тереть шоколад Баунти. Сверху украсить орехами. Приятного аппетита!
